De slager
Ronald Giphart, Jacques Hermus, Katrien de Klein
Relaas over de geschiedenis en toekomst van het slagersambacht en pleidooi voor een herwaardering van het vak.
specificaties
- e-book
- Nederlands
- Nijgh & Van Ditmar
praktische informatie
momenteel niet beschikbaar
Titel
De slager
Auteur
Ronald Giphart, Jacques Hermus, Katrien de Klein
Taal
Nederlands
Formaat
e-book
Doelgroep
Volwassenen
Onderwerpen
Kookkunst / eten en drinken, Culturele studies: voedsel en samenleving, Sociale kwesties en ethische kwesties, Eten en drinken algemeen, Geschiedenis algemeen, Koken & Eten, Geschiedenis, Slagers, Interviews, Verhalen, Vlees
Genres
Non-fictie
PPN
444022430
ISBN
9789038815855
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in