Dit is geen dieetboek

Teun van de Keuken

Wat is de zin en onzin van diëten? En welke lessen kun je eruit trekken voor een gezonde levensstijl? We worden met z’n allen steeds zwaarder. We eten zo veel dat er nauwelijks tegenop te trainen valt. Om gezond en slank te zijn, draait alles om gezonde voeding en voldoende bewegen en voor zowel eten als sport is het devies: volhouden. Geen ‘dieet volgen’, met het vermaledijde jojo-effect tot gevolg, maar jezelf écht een nieuw leefpatroon aanmeten. Maar hoe dan? Wie is zijn leven lang gedisciplineerd? Teun van de Keuken zet zijn tijdelijke bevliegingen aan de kant en gaat op zoek naar een manier om blijvend zijn leefpatroon te veranderen. In Dit is geen dieetboek probeert hij onder professionele begeleiding zes populaire diëten uit – crash, keto, sport, intermittent fasting, vegan en de schijf van vijf – en zet alles voor je op een rij. Hoe werkt het? Wat zijn de grondbeginselen van elk dieet en wat zegt de wetenschap? Wat zijn de voor- en nadelen, valkuilen en tips? Teun neemt je mee langs diepe afgronden en momenten van grote euforie, obsessieve gedachtes, rode vlaggen en nieuwe inzichten. Om zo uiteindelijk te komen tot een gebalanceerd eetpatroon dat vol te houden is op lange termijn: een leven lang. De supermarktsurvivalgids in de pers ‘De Keuringsdienst van Waarde-verslaggever op z’n best.’ de Volkskrant ‘Teun schrijft heel vlot en grappig maar bovenal gewoon prettig kritisch en interessant leesvoer dat ik zonder bestek zo naar binnen werk.’ Yvette van Boven ‘Teuns De supermarktsurvivalgids staat vol wetenswaardigheden én trucs die marketeers verzinnen zodat we zo veel mogelijk kopen.’ Margriet Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie