Mijn recepten

London Loy, Renée Conradi, Stacii Samidin, Nadia van Luijk

Mijn recepten - Van appeltaart tot saotosoep van chef-kok London Loy (1974) zindert van de liefde voor koken en eten. Met oog voor traditie en trots als hoofdingrediënt creëert London recepten waarbij Surinaamse smaken en ingrediënten de boventoon voeren - maar dan wel the London way. Denk aan bakkeljauwbrandade, scotchbonnetpesto en wentelteefjes met bakbanaan. Natuurlijk ontbreken ook de eerste hulp en de ongeëvenaarde saotosoep van zijn moeder niet. Kortom: recepten met een ziel, om met zo veel mogelijk mensen te delen. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie

praktische informatie

Titel
Mijn recepten
Auteur
London Loy, Renée Conradi, Stacii Samidin, Nadia van Luijk
Taal
Nederlands
Formaat
e-book
Doelgroep
Volwassenen
Onderwerpen
Algemene kookkunst en recepten, Eten en drinken algemeen, Koken & Eten, Surinaamse recepten
Genres
Non-fictie
PPN
42578116X
ISBN
9789048853724

Blijf op de hoogte van het laatste nieuws

Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.

Schrijf je in
Open in a new window