Mijn Franse keuken

Alain Caron, Roel James, Harold Pereira, Lars Hamer

Alain groeide op in Frankrijk, achter het fornuis. In Nederland leerde hij de Franse keuken nóg meer waarderen. In Mijn Franse keuken leert Alain ons hoe simpel, eenvoudig en lekker de Franse keuken kan zijn. Met weinig ingrediënten en eenvoudige bereidingen, maar met maximale smaken laat Alain in meer dan 75 recepten zien wat er allemaal mogelijk is. Van tamme konijnenboutjes met doperwtjes tot koude meloensoep, van gepocheerde kabeljauw met kokkels tot stroaardappeltjes en van duif met laurier en blauwebessensaus tot crème brûlée met karamel en fleur de sel. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie

praktische informatie

Titel
Mijn Franse keuken
Auteur
Alain Caron, Roel James, Harold Pereira, Lars Hamer
Taal
Nederlands
Formaat
e-book
Doelgroep
Volwassenen
Onderwerpen
Kookkunst / eten en drinken, Eten en drinken algemeen, Koken & Eten, Franse recepten
Genres
Non-fictie
PPN
394994817
ISBN
9789048829217

Blijf op de hoogte van het laatste nieuws

Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.

Schrijf je in
Open in a new window